Meer dan twintig jaar geleden heb ik eens wat pitten gezaaid uit een Ugli vrucht. Een Ugli is een spontane kruising tussen een sinasappel, een grapefruit en een tangelo (mandarijn). Wordt voornamelijk gekweekt op Jamaica waar hij ontstaan is.
Er is over deze Citrus soort maar weinig informatie te vinden, zeker in Nederland, maar onlangs ben ik toch weer eens gaan zoeken en toen kwam ik deze post tegen. Hij is al heel oud, maar misschien heeft de starter de pitten gezaaid en inmiddels een leuk boompje.
Mijn Ugli is een aardig boompje geworden en heeft dit jaar voor het eerst link vrucht gedragen na eerst één vrucht, veel later twee en weer later drie vruchten geproduceerd te hebben. Dit jaar waren het er meer dan twintig.
- Citrus Ugli zaailing.JPG (161.27 KiB) 3079 keer bekeken
Vorig jaar waren het er dus maar drie, maar wel behoorlijk grote vruchten. Omdat ik ze goed rijp wilde hebben heb ik ze lang aan de boom laten hangen maar blijkbaar was dat geen goed idee. De vruchten waren behoorlijk aan de droge kant maar smaakten wel goed, zacht en zoet met een hint naar mandarijn. De vrucht op de foto ligt op een ontbijt bordje.
- Citrus Ugli vrucht.JPG (159.32 KiB) 3079 keer bekeken
Je ziet, de kenmerkende vorm en structuur van een Ugli vrucht. Of de smaak ook overeenkomt kan ik niet zeggen want ik heb al sinds ik gezaaid heb geen vrucht meer kunnen vinden. Misschien moet je daarvoor bij de gespecialiseerde groente- en fruithandel zijn.
Schoongemaakt ziet het er zo uit. Nogal een dikke schil die gemakkelijk te verwijderen was:
- Citrus Ugli vrucht open.JPG (200.24 KiB) 3079 keer bekeken
Dit jaar zijn de vruchten veel kleiner gebleven. Ik heb ze ook eerder geoogst, vanaf december elke dag één en de smaak is goed. Wat minder zoet dan de vorige keer maar wel heel sappig en lekker. Zoeter dan de gemiddelde sinasappel. Ik ben nog geen pit tegen gekomen en dat is ook een Ugli kenmerk, weinig pitten. De schil was wel heel lastig te verwijderen. Misschien een evenwicht vinden tussen vroege en late oogst, met wat geluk dit jaar.
De Ugli staat het hele jaar in een kas die in de winter vorstvrij wordt gehouden, maar temperaturen van 0 graden zijn geen probleem gebleken. Misschien vanwege de rijke vruchtzetting is er afgelopen jaar nauwelijks groei geweest en dat geeft mij wel wat zorgen. Daarom staat hij nu in de hal waar de temperatuur ongeveer 15 graden is. Als hij dit jaar weer vruchtzetting geeft laat ik er niet meer dan tien zitten.
Het is leuk om eens een wat andere Citrus soort te hebben dan wat iedereen heeft en die bovendien lekkere eetbare vruchten geeft. Als er brand uitbreekt is dit boompje het eerste dat ik redt.