Nogal rustig?

[Herman]

Ha ha

[Evert]

Het klopt dat er restenergie vrij komt in de vorm van warmte bij het bevriezen van water. Echter, dit is alleen tijdens het proces van bevriezing zelf en verder minimaal. Denk niet dat het dus veel nut heeft om flessen water neer te leggen gezien het water niet lang nodig heeft om te bevriezen en die rest energie vrij verwaarloosbaar is.

Edit om toe te voegen: Ik geloof dat de weergoden het met het vriezen binnenkort voor gezien houden, dus er is ook dat.

[draco]

De vrijkomende kristallisatiewarmte bij de bevriezing van water wordt door fruitkwekers benut om de bloesem te beschermen bij (nacht)vorst.

[Evert]

Een wat groter systeempje dan een flesje water denk ik? Interessant, wel! Kan je hier meer over vertellen?

[Ivan]

die sproeien de bloesem nat

[draco]

Dat klopt en omdat bij de bevriezing van het water warmte vrijkomt wordt de temperatuurdaling vertraagd. Het werd hier vorig jaar nog met succes toegepast in de fruitteelt tijdens een late nachtvorst. Bij het invriezen van levend celmateriaal wordt de kristallisatiewarmte juist gecompenseerd door een extra puls met vloeibare stikstof. Daarmee wordt voorkomen dat ijskristallen worden gevormd die de celstructuur beschadigen.

[Delectatio]

Dag iedereen
Ik heb me net aangemeld via het algemeen forum.
Wou toch alvast eens horen hoe het met jullie planten gesteld is na de laatste koude periode (koudste temperatuur gemeten in mijn stadstuin was -6,4C).

[Mate]

Alleen bladschade is nu eventueel gezien. Over een paar weken/maanden ga je pas wortelschade of schade in het hart van de palm zien als die er is.

[daniell]

Ik lees op het forum veel verhalen over geringe bladschade bij Trachycarpus Fortunei's, enkele keer speerrot, maar weinig gesneuvelden met deze -10. Laat zien dat een Trachy een makkelijke palm in Nederland is.