Suikerpalm

Van de suikerpalm (Borassus flabellifer) die 100 jaar oud kan worden, worden hier in Thailand zowat alle delen gebruikt, zoals voor het vervaardigen van manden,matten, zonneschermen en zelfs schrijfgerei.

Luk Tan Sot of " ลูกตาลสด " is de noot van de suikerpalm. Deze vitaminerijke trosvruchten rijpen in de maanden maart-april-mei , en zijn omhuld in een lederachtig vlies. Ze lijken erg op de kokosnoot, maar kwestie smaak wel gans anders.


Een Thais bijgeloof zegt dat je deze palm niet in je tuin mag planten... dat brengt ongeluk.

Luk Tan Sot of " ลูกตาลสด " is de noot van de suikerpalm. Deze vitaminerijke trosvruchten rijpen in de maanden maart-april-mei , en zijn omhuld in een lederachtig vlies. Ze lijken erg op de kokosnoot, maar kwestie smaak wel gans anders.


Een Thais bijgeloof zegt dat je deze palm niet in je tuin mag planten... dat brengt ongeluk.
