Pagina 1 van 1

Kokospalmen

BerichtGeplaatst: 06 aug 2009 02:54
door videomaster
Zeg niet zomaar kokospalm tegen een kokospalm.....

Hierbij twee verschillende soorten die in Thailand aangetroffen worden. Volgens wikipedia zouden er wereldwijd zelfs 400 verschillende soorten bestaan?

De "มะพร้าว" of "má-práao" (Cocos nucifera?) is de grootste soort die je meteen aan een azuurblauwe hemel en zonovergoten stranden laat denken. Van de vruchten van deze bomen wordt ook kokosmelk gemaakt.

Afbeelding

De "มะพร้าวน้ำหอม" of "má-práao náam hŏm", waarvan de juiste Latijnse benaming me nog steeds onbekend, is een soort waarvan de stam véél korter is en die je veelal in tuinen of aan de randen van rijstvelden ziet staan, en waarbij "náam hŏm" een vertaling geeft van "sap zoet ruiken" Het vruchtvlees van deze noot is ook veel dunner dan de grotere broer/zuster.

Afbeelding

Re: Kokospalmen

BerichtGeplaatst: 06 aug 2009 12:18
door kristof p
er is maar een soort cocos palm en dat is de Cocos nucifera maar er zijn inderdaad wel veel variteiten van die soort....soorten en variteiten mag je niet verwarren ;)


gr
Kristof

Re: Kokospalmen

BerichtGeplaatst: 06 aug 2009 13:09
door videomaster
kristof p schreef:....soorten en variteiten mag je niet verwarren ;)


Ok, heb ik me verkeerd uitgedrukt... welke variëteit is die kleine soort?

Re: Kokospalmen

BerichtGeplaatst: 06 aug 2009 13:29
door Grad85
008.JPG
008.JPG (53.34 KiB) 4728 keer bekeken
Hier heb ik er ook een van staan.


Gr Grad

Re: Kokospalmen

BerichtGeplaatst: 06 aug 2009 20:58
door videomaster
Voor de geïnteresseerde lezers, een beetje achtergrond informatie over het gebruik van deze palm in onze streek.

In afwachting dat de rijstoogst kan worden binnengehaald, houd menig gezin in de Isaanstreek zich op authentieke ambachtelijke wijze bezig met het maken van vaagborstels (straatborstels), waarbij de nerven van de bladeren van deze kokospalm gebruikt worden. (Thais:Maj_kwaat kaan ma phraaw)

Het geduld en de handigheid die ze daar bij opbrengen verbijsterd me nog steeds ten zeerste.

Met een handig zelfgemaakt werktuig dat zowel dient om de lengte van de bamboestokken voor de steel af te meten en vervolgens allemaal op gelijke lengte door te zagen. Hetzelfde werktuig dient eveneens om de haren van de borstels door middel van hefboom bijeen te spannen, en vervolgens de haren (nerven van de bladeren van kokospalm) op juiste lengte af te kappen. Netto opbrengst: 5baht/borstel (11 eurocent).... :(

Afbeelding Afbeelding Afbeelding Afbeelding Afbeelding Afbeelding

Re: Kokospalmen

BerichtGeplaatst: 07 aug 2009 00:46
door kristof p
videomaster schreef:
kristof p schreef:....soorten en variteiten mag je niet verwarren ;)


Ok, heb ik me verkeerd uitgedrukt... welke variëteit is die kleine soort?



je hebt verschillende dwerg cocos nucifera variteiten...ik denk dat de meest bekende de Cocos nucifera 'Malayan Dwarf' is...

gr
Kristof

Re: Kokospalmen

BerichtGeplaatst: 07 aug 2009 02:28
door videomaster
kristof p schreef:...ik denk dat de meest bekende de Cocos nucifera 'Malayan Dwarf' is...


Lijkt me de juiste te zijn als ik Google...... weer een raadsel minder. Bedankt!