Avec l’hiver que nous avons eu, la protection passive ne suffisait plus. Il fallait donc carrément chauffer à l’intérieur pour sauver les stipes existants. Ceci dit, si le stipe est toujours dur et rigide, ne désespérez pas. Même ce stipe peut encore reprendre, après tout ça ne fait pas si longtemps que le beau temps est de retour. En attendant les rejets ont pointés leur nez et en effet leur croissance sera assez bluffante puisque les rhizomes sont déjà bien développés. Ce n’est donc qu’une question de temps avant de pouvoir profiter à nouveau de vos magnifiques bananiers.

Cordialement
La Palmeraie

Si la plante ou de la place de l’autre côté, il n’y a aucune raison pour laquelle elle abîmerait le muret. Le bananier finit au pire pour se repousser un peu.

Cordialement
La Palmeraie

Si vous avez de la place en pleine terre ça serait encore mieux. Sinon un grand pot peut faire également l’affaire. L’hiver prochain vous pouvez tenter plusieurs approches puisque d’ici là il aura fait plusieurs rejets aussi. De cette manière vous pouvez par exemple laisser un grand pied dehors en hiver avec une protection sur place, vous essayez l’hivernage « au sec » comme je le décris dans mon article dédié à ce sujet. Votre cave peut parfaitement servir même sans lumière. Ensuite vous gardez un petit rejet en pot dans votre salon comme plan de secours si jamais les autres ne passeront pas le cap.

Cordialement
La Palmeraie

Je me permets de venir vers vous pour quelques conseils . Je viens d’acheter un Musa Basjoo. Il a déjà bien poussé en 15 jours et atteint le mètre cinquante. Vu les dernières gelées, je l’ai gardé en intérieur mais je pense le mettre sur ma terrasse dès que les températures remonteront. J’hésite un peu sur la marche à suivre pour la suite: le mettre dans un grand pot, en sachant qu’il devra passer l’hiver dehors ou le mettre dans un pot moyen pour pouvoir le rentrer l’hiver venu. Tout en sachant que si je le rentre, je n’ai d’autres places pour le mettre que dans notre living, à côté de la fenêtre et d’un magnifique pachira. Malheureusement, je n’ai pas vraiment d’emplacement au frais en intérieur autre qu’à la cave où il n’y a pas d’autre lumière qu’artificiel. Qu’en pensez-vous? Merci d’avance de votre retour!

Je vous remercie. Il est vrai que c’est devenu une vraie bible depuis toutes ces années.A ma connaissance il n’y pas de rapports sur une éventuelle toxicité du Musa basjoo et il pourrait donc servir comme “récipient”  pour emballer la nourriture pour la préparation à la vapeur par exemple. En cas de doutes (et si vous ne voulez pas sacrifier la belle-mère par exemple ) vous pouvez toujours tenter de manger un petit peu et attendre 15 à 20 minutes. Si vous ne remarquez pas d’effets alarmants tels que la langue qui pique, des nausées, etc. vous pouvez être rassuré.   

Cordialement
La Palmeraie

Wouaouw, rien que cette page est une vraie mine d’informations (commentaires inclus), quel travail !

Si j’ai bien vu que les fruits n’étaient pas comestibles, qu’en est-il des feuilles des bananiers du japon ?

Je voudrais surtout savoir si elles contiennent des toxines éventuelles ? Car on aimerait s’en servir pour faire notre tempeh (graines de soya fermentées).

On ne mange pas les feuilles directement, c’est juste que la fermentation se fait dedans, et il y aura donc des échanges entre la feuille de bananier et le tempeh. Mangeant ce dernier, nous n’aimerions pas absorber d’éventuelles toxines liées à ces échanges. ^_^

Traditionnellement, le tempeh se fait bien dans des feuilles de bananiers (ressource disponible et facilement renouvelable), je ne trouve pas l’information des variétés de bananiers préconisées pour fabriquer du tempeh (je n’ai vu que ça sur internet : gódhóng waru (feuille d’ Hibiscus tiliaceus ) ou gódhóng jati (feuille de teck). Tempeh – source https://fr.qaz.wiki/wiki/Tempeh

Si quelqu’un avait une idée sur la comestibilité des feuilles de bananiers du Japon, ou si quelqu’un s’en est déjà servi en cuisine, je suis preneur de votre expérience, merci beaucoup.

Antoine
qui compte offrir un bananier à sa femme pour son anniv’.

Je le plante ce weekend .

Même si les vendeurs sont parfois un peu optimistes quand il est à la taille de la plante ici c’est vrai que ce n’est pas les 2m comme vous avez en perspective. Et encore la c’est avec le pot. Je présume qu’il a coupé les feuilles pour faciliter le transport et peut-être l’une des feuilles atteignait les 2m….? Enfin, je pense voir qu’il s’agit d’un pied et non pas des pieds simplement mis dans un même pot. Dans ce cas plantez le tel qu’il est.

Cordialement
La Palmeraie