Musa x paradisiaca of plantain banaan is het resultaat van de kruising van Musa acuminata en Musa balbisiana. De selecties en kruisingen met andere soorten produceerden verschillende cultivars.
De plantain of kookbanaan is minder zoet dan de klassieke dessert banaan en wordt gekookt of gefrituurd gegeten als groente.
De bladeren zijn lang, smal en groen. Read the rest of this entry »
Abonneer u per e-mail