De plant en zijn vruchten:

Jackfruit of ook wel Nangka genoemd (Artocarpus heterophyllus) is een boom uit de moerbeifamilie (Moraceae) die wel 30 meter hoog kan worden. Het is een groenblijvende boom die oorspronkelijk uit India komt. De boom heeft enorme vruchten die tot wel 40 kg kunnen wegen. Het speciale is dat de vruchten vanuit de stam ontspringen. De bladeren zijn ovaal, frisgroen en hebben kleine weerhaakjes onderaan hangen.

De vrucht zelf is groot, groen-gelig en heeft stekels. Het vruchtvlees is geel en smaakt licht zoet. In de vrucht zie je witte stukjes die rond elk stukje vruchtvlees zit. Dit witte stukje plakt vrij hard en is ook niet eetbaar.

Het zaaien zelf:

Je haalt de zaden uit de vrucht en maakt ze even proper. Leg ze vervolgens te week in lauw water. Ik heb ze laten weken totdat de zaadhuid van de zaden kwam.

Als de zaadhuid van de zaden is dan stop je de zaden in potgrond. Ik heb meteen goede potgrond gebruikt maar het veiligste is zaai-en-stekgrond. Doe er een laagje grond over, geef water en zet de potjes warm weg. Al na enkele weken zie je al dat de zaden aan het ontkiemen zijn. Verpot ze naar een grotere pot als de wortels te groot zijn.

De plant en zijn vruchten:

De avocado (Persea americana) is een boom die wel 20 meter hoog kan worden. Er zijn wel 400 soorten en bij ons zijn er zo’n 4 soorten verkrijgbaar:

-Fuerte, een peervormige avocado met een heldergroene, gladde schil.
-Ettinger, het is een avocado met een dikke hals en een heldergroene, gladde schil.
-Hass, Dit is een kleine peervormige avocado met een ruwe, bobbelige schil, die tijdens het rijpen bijna zwart verkleurd.
-Nabal, Dit is een dikke avocado die bijna rond is. De schil is donkergroen.

De boom zelf verliest zijn bladeren niet en draagt spiralig ingeplante bladeren. De bladeren verschillen van ovaal tot rond staan op korte bladsteeltjes. De boom wortelt oppervlakkig en kan daardoor niet zoveel water opnemen. Het is dus aangeraden om regelmatig water te geven. Nochtans houdt de plant niet van stilstaand water en is een goed doorlaten bodem dus aangeraden. Een lage bodemtemperatuur is zeker niet goed voor de plant.

Het zaaien:

Er zijn verschillende manieren waarop je kan zaaien. je kan de manier gebruiken zoals je ze op het internet of in boeken vindt maar heb zelf een manier gevonden die opmerkelijk beter is. ik heb zelf de test gedaan en ben er halverwege mee gestopt omdat ik zag dat de manier vanuit boeken en internet langer duurde en minder kiemlingen geeft.

De manier vanuit boeken en internet:

Sommige zeggen dat je het zaad enkele dagen volledig moet laten weken. Andere zeggen dan dat je enkel de onderkant (de kant waar de wortels gaan uitkomen) in het water moet leggen. Er worden dan verschillende manieren uitgelegd hoe je de planten in water kan houden door ze in Hyacinten glaasjes te leggen of er stokjes door prikken en deze dan in een glaasje water te hangen,…

Het kan allemaal veel simpeler en sneller.

Mijn manier van zaaien

Je neemt de pit van de avocado en spoelt deze goed af zodat het achtergebleven vruchtvlees er af is. Daarna neem je een potje of een glaasje waar de volledige pit in raakt en onder water kan blijven staan. Je vult het potje met water en daar leg je de pit in. Je moet op 2 dingen letten: 1 dat de pit volledig onder water ligt en onder water blijft liggen, 2 ververs het water af en toe (normaal om de 12 uur) en probeer steeds met lauw water te werken. Je laat de pit een paar dagen in het water liggen -bij mij is dat ongeveer na 3-4 dagen- en dan voel je of je het bruine schilletje dat rond de pit zit er af gaat. Het pelletje gaat er niet altijd zeer makkelijk af maar dan moet je maar een beetje met je nagels helpen. Als je de pel er af hebt dan zie je dat je een witte pit hebt en meestal zie je er al een barstje in. Als je niet al het bruine er hebt af gekregen is dat niet zo erg, dat vergaat na een tijdje vanzelf wel. Daarna pak je een potje met zaai-en stekgrond en zet je de pit -met het puntje naar boven- er ongeveer tot de helft in. Geef een beetje water en je kan er een plastiekje over doen. Ik gebruik dit zelf niet en de ontkieming gebeurt even snel volgens mij. Plaats het potje op een warme plaats en na 1-2 weken (soms langer) zou je al een barst in de pit moeten zien komen en niet veel later zal je een stengel naar boven zien komen.

Hier zit u de normaal witte pit die na een tijdje terug wat bruinig wordt, de barst en de scheut die uit de pit komt.

 

De plant kan er na 1 jaar zo uitzien.

De nazorg:

De plant maakt normaal eerst een stengel van ongeveer 1m recht omhoog en begint dan pas te vertakken. Het is perfect mogelijk om hem veel eerder te toppen zodat hij gaat vertakken. Zoals eerder al vermeld houdt de plant niet van natte voeten dus is een goed gedraineerde grond aangeraden. de plant houdt zeker niet van vorst maar bij mij heeft hij al wel wat koude doorstaan. Het is een beetje kijken hoe de plant op welke situatie reageert en daar naar handelen. Maar meestal wordt hij wel binnen gehouden. De kans dat de plant hier ooit vruchten gaat geven is klein maar het is zeker het proberen waard en het is een zeer mooie plant die je zelf zeer makkelijk kan opkweken.

Exotische vruchten kweken
Gabriele Lehari

De vraag is nu alleen, hoe moet je een palm van 2000 jaar zaaien?

- 24 uur in water: Na 2000 jaar in de woestijn is vrijwel alles verdord. De meeste zaden verworden tot pap.

- Berwerken met kunstmest: Elk zaadje bevat voedsel voor de jonge plant, maar de nutriënten vergaan mettertijd.

- Het zaadje poten: Steriele aarde en een nieuwe bloempot geven het zaadje een frisse start.

- Veilig wegzetten: Ziektedragende insecten weghouden met gaas. Pot liefst op geheime locatie zetten.

- Planten: Een dadelpalm wordt niet volwassen in een pot.

dit bericht komt uit National Geographic en is geschreven door Helen Fields