Beendermeel

Uit Palmvrienden wiki

Beendermeel is heel anders dan bloedmeel. Ze bevat ook wat stikstof maar niet zo veel. Daarentegen bevat ze wel veel Fosfor en zoals al eerder genoemd is Fosfor een belangrijk element bij de energiehuishouding, het transport van voedingsstoffen, de wortelontwikkeling en/of knolvorming. Oftewel, alles waar een plant mee begint. Met beendermeel schep je de voorwaarde voor een plant om voedsel op te kunnen nemen (zonder wortel geen voedselopname). Beendermeel is dus een basisbemesting, ze is langwerkend (en langzaamwerkend) en geeft over een lange periode de voedingsstoffen af die zorgen dat andere voedingsstoffen hun werk weer kunnen doen.

Waar komt beendermeel vandaan?

Beendermeel wordt net als bloedmeel gemaakt uit restafval uit slachthuizen, maar dan nog een stapje verder. Wellicht niet voor iedereen bekend maar uit botten van slachtdieren wordt ook lijm gemaakt, en bijvoorbeeld gelatine (jawel, dat wat ook in de pudding zit) Wellicht geen fijn bericht voor fanatieke vegetariers die dat nog niet wisten). En het is net uit het afval van deze lijm- en gelatinefabrieken dat beendermeel wordt gemaakt.

Verschillen in beendermeel

Maar daarom zijn er dus nog wel wat verschillen in beendermeel - afhankelijk van de herkomst (restafval van lijmfabriek of restafval van gelatinefabriek bijvoorbeeld) kan de hoeveel fosfor (en vaak zit er ook een kleine hoeveelheid stikstof in) wel wat verschillend zijn. Maar altijd dus langzaamwerkend en langwerkend, met een relatief hoog fosforgehalte (van minimaal 14-16%). Ook beendermeel heeft, net als bloedmeel, geen bodemverbeterende eigenschappen maar is bedoeld als belangrijke aanvulling. Omdat het langwerkend is hoef je het maar 1 tot 2 x per jaar toe te dienen, en ook nu is 50 gram per vierkante meter aanbevolen. Zelf strooien we het in frebruari - vlak voor het echte moestuinieren gaat beginnen.

Bron: Ruud en Diana