Oesterplant

[videomaster]

De oesterplant of กาบหอยแครงแคระ (Tradescantia spathacea) wordt wereldwijd in de subtropen als bodembedekker in tuinen en parken gekweekt. In Europa wordt hij als kamerplant aangeboden. Naast de wilde soort met bladeren die aan de bovenkant groen zijn, zijn er ook cultivars met gele lengtestrepen aan de bovenkant van het blad. Bij ons een ideale en welig tierende bodembedekker.... niet meebrengen naar Europa, ik heb er eens 2 uur voor vastgezeten op Schiphol. :115015: Waar de benaming "Oesterplant" vandaan komt is me onbekend.

[Christophe]

Hey videomaster,

Mooie bijdrage. Na even zoeken vond ik het volgenden op vegetarisme.be over de oorsprong van de naam: oesterplant.

De bekendste schorseneervariant heeft inderdaad een bruinzwarte schil en is afkomstig uit Zuid-Europa. Vlaanderen is vandaag één van de belangrijkste producenten ter wereld van deze groente. Daarnaast wordt in grote delen van Europa vaak ook de blauwe of Paarse morgenster geteeld, een witte groente met blanke wortels, spitse bladeren en paarse bloemen, die doorgaat voor schorseneer en er ook aan verwant is, maar plantkundig gezien tot een andere soort behoort. Hoezeer deze witte variant geapprecieerd wordt door kenners blijkt uit haar bijnaam: oesterplant. Met enige verbeelding zou de smaak blijkbaar aan deze tweekleppige weekdieren doen denken. Misschien was dat ooit het geval, maar in de moderne rassen is een oestersmaak alvast ver te zoeken, en ook de geur van de zoutzilte zee krijg je er hoe dan ook nooit bijgeleverd.

Christophe

[videomaster]

Zo zie, dat weten we dan ook weeral.....