Als het te koud wordt is dat normaal ja. Ik weet niet precies of die -4 voor de gehele plant is of voor het bovengrondse deel maar ik ga uit van de gehele plant. Ik geloof dat de plant blad verliest bij 10 graden maar dit heb ik nooit getest.
Ik snoei mijn passiebloem alleen aan het begin van het jaar maart/april en verder nog als hij te groot wordt. Hierbij snoei ik hem niet tot de grond af (dan zou het lang duren voor de plant weer het vorige formaat heeft) Ik zorg altijd dat ik aan de plant nog een paar oudere takken heb zitten met genoeg ogen waarop hij snel uit kan lopen.
Ik neem aan dat als je de potjes binnen zou zetten dat de planten sneller uit zouden lopen dan als je ze buiten laat staan (als ze nog leven tenminste) Gewoon op kamertemperatuur licht wegzetten en hopen op het beste. Ik moet helaas zeggen dat een groen stammetje niet alles zegt. Ik zie wel eens bij bevroren planten dat ze eerst nog groen zijn maar zodra het groeiseizoen begint dat ze alsnog bruin worden.
Voor winterharde (P caerulea varieteiten) passiebloemen is het overigens normaal dat ze in de winter als het erg koud is geweest tot de grond toe afsterven. Dan is het altijd afwachten tot ze weer opkomen. Dit duurt helaas ook altijd langer dan wanneer ze nog takken hebben om op uit te lopen.
Je kan overigens snel zien of het een edulis varieteit was. Als je even googled en naar de bladeren kijkt die ze hebben