Ik heb eerlijk gezegd nog nooit gezien dat het groeipunt opzettelijk beschadigd wordt
Batdah. Als ik in de winkel (doorgaans gewoon de albert heijn of jumbo) naar annanas kijk, dan weet ik precies welke ik moet hebben. Je pakt een jong blaadje vast en als die meekomt is de annanas waarschijnlijk rijp.
Als annanassen geleverd worden dan zijn ze vaak nog niet rijp en prima geschikt om te stekken. Misschien loont het om eens te vragen in de winkel of zo ook nog wat minder rijpe exemplaren achter hebben liggen? Het nadeel is dan dat je vrucht niet rijp is om te eten.... maar ze zijn vaak toch al zoet zat