Google+
RSS
 

Tamarindus indica

23 Feb

Tamarindus indica, bloemen en bladerenTamarindus indica of tamarinde is een boom uit de Fabaceae familie, afkomstig uit tropisch Afrika.

Hij produceert eetbaar fruit in de vorm van peulen die zowat overal ter wereld in de keuken gebruikt worden. De vrucht is zoetzuur van smaak en heeft een hoog gehalte aan suiker, vitamine B en calcium.

Daarnaast wordt hij ook medicinaal gebruik en hier en daar heeft de boom ook een mystieke betekenis.

Hij is ook makkelijk als kamerplant of bonsai te kweken.

Beschrijving:

De tamarinde is een lang levende boom met een hoogte van 12-18 m. Het kernhout is hard, donkerrood en wordt gebruikt voor meubilair, het jonge hout is zachter en geelachtig.

De bladeren zijn wintergroen, helder groen van kleur, elliptisch, afwisselend, vedervormig samengesteld, met geveerde nerven en minder dan 5 cm in lengte. De takken hangen van een enkele, centrale stam. ‘s Nachts sluiten de bladeren zich.

De tamarinde bloeit met onopvallende, rode en gele langwerpige bloemen. De bloemen zijn 2,5 cm breed, hebben vijf bloembladeren, verschijnen in kleine trossen.

De vrucht is een peulvrucht, van 12-15 cm lang, met een harde, bruine schil. Ze bevat vlezig, sappig, zurig vruchtvlees. Het Bij rijpheid is de peul bruin of roodbruin. De tamarinde vruchten van Azië hebben langere peulen met zes tot 12 zaden, de Afrikaanse en West-Indische soorten hebben kortere peulen met 6 zaden. De zaden zijn enigszins afgevlakt en glanzend bruin.

De boom begint te bloeien na 3-4 jaar in tropisch Afrika, 5-6 jaar in Azië, 8 jaar in Mexico.

Gemene namen:

Assem
Indische dadel
Tamarijn
Tamarinde
Tamarindeboom

Synoniem:

Tamarindus occidentalis

Tamarindus indicaOorsprong:

Tropisch Afrika, meer bepaald Soedan waar hij nog in het wild voorkomt. Wordt nu rond de wereld in tropische streken gekweekt.

Habitat:

Tropisch bos met droog seizoen, bos en bebost grasland, vaak te vinden langs de rivieren.

Vorstgevoeligheid:

USDA Zone 9, -8 °C
Nota: bij vorst wordt de boom beschadigd maar kan hij overleven. Daarentegen zullen in koudere klimaten de vruchten niet rijpen

Hoogte:

12-18 m

Verzorging:

Bodem:

De boom verdraagt klei, leem, zand, en zure grondsoorten, met een hoge droogte en zilte lucht.

Standplaats:

Volle zon.

Water:

Geef regelmatig water. Hoewel de boom droogtebestendig is, zal hij zijn bladeren laten vallen bij aanhoudende droogte.

Mest:

Jonge bomen: elke 2-3 maand met 6-6-3 NPK.
Oudere, vruchtdragende bomen: 3-4 keer per jaar met 8-3-9 NPK

Vermeerdering:

Uit zaad. Enkel de grote bruine zaden uit verse, rijpe peulen zijn levensvatbaar. De zaden behouden hun kiemkracht gedurende 3-4 jaar op voorwaarde dat ze in een vochtvrije doos worden bewaard.

Tamarinde: peul, vruchtvlees en zaden.Zaaihandleiding:

  • scarifieer de zaden of kook ze gedurende 30 min. in water bij 100 °C en laat ze daarna afkoelen in koud water om de verhitting te stoppen. Beide procedures zorgen voor een betere wateropname door het zaad en verhogen het kiempercentage tot ongeveer 95% door de harde schil af te breken..
  • zaai in teelaarde, in hoge containers (er ontwikkelt zich snel een diepe penwortel)
  • benevel het substraat zodat het vochtig maar niet te nat is
  • dek de potten af om verdamping tegen te gaan
  • 20-25 °C
  • kiemduur: 7-10 dagen
  • bescherm de kiemlingen tegen direct zonlicht tot ze minstens 30 cm hoog zijn
  • wees voorzichtig bij het verspenen en verplanten: de wortels verdragen eventuele schade heel slecht

Boeken:

Zaden:

rarepalmseeds.com - palm seeds, cycad seeds, banana seeds

Voor verdere informatie of vragen: Palmvrienden.net forums

 

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply