suikerriet

[exootje]

Hallo

Ik ga in de vakantie naar Turkije en het blijkt dat daar redelijk wat suikerriet groeit . Ik vraag me af hoelang zo'n stengel goed blijft, want ik wou hem stekken (ja, ik weet precies hoe dat moet).
Ik had op een site ook verkoop van suikerriet-stukken maar die waren ingevroren dus ik denk niet dat dat werkt.

groetjes exootje

[videomaster]

Suikerriet kan danig wat verdragen.... gewoon een stengel uit de grond trekken met wat wortel aan en terug planten. Doe je het op het laatste van je vakantie kan er geen probleem zijn.

Meer kan je ook hier lezen op dit forum.

[exootje]

We gaan naar een stad (niet veel toeristen, we gaan er naar toe voor mijn oma) waar dus een suikerfabriek zit. Alleen dat is dan de eerste week. De tweede week gaan we naar Cirali alleen ik vraag me af of daar suikerriet groeit .

[videomaster]

We gaan naar een stad waar dus een suikerfabriek zit.

In deze fabriek zal je geen suikerriet vinden.....

[exootje]

Jammer . Heeft iemand op dit forum (behalve videomaster) suikerriet?

[videomaster]

Geen getreur!... je zal heus in de korte omgeving van het fabriek wel suikerriet vinden.... best zelfs op een veld dat al een week of twee geoogst is, Daar groeien de nieuwe jonge scheuten aan. Wel rekening houden dat die stengels makkelijk een meter 3 hoog worden hé!

[exootje]

O dan, hoelang blijft suikerriet dan goed? Want de eerste week gaan we daar naartoe, niet de tweede week.

[videomaster]

Als ik zie dat dit suikerriet hier bij ons soms maanden zonder water in de brandende zon staat... zal het denkelijk geen probleem geven om een scheut een week ergens weg te leggen.... proberen maar.

[djoeke]

mmm lekker suikerriet
toen ik over een paar jaar in cuba was werd dat daar vers geperst en dan rum erbij havana club

[videomaster]

Zoals dit dan... menige Thai hier verdiend er zijn dagelijks bord rijst mee...

Een vrije vertaling van "น้ำอ้อยสด" of " náam ôi sòt " is " sap van vers suikerriet ". Het wordt ook werkelijk vers voor je klaargemaakt door enkele suikerriet stengels ter plaatste door een mangel te draaien en het sap via een zeefdoek op te vangen. Het eindresultaat, samen met een enkele ijsblokjes, smaakt dan ook overheerlijk.