Quand certains d’entre nous profitent encore des dernièrs rayons de soleil, les amateurs de plantes exotiques pensent déjà à l’hiver. Car comment allez-vous vous y prendre cette année ci? Ce n’est pas étonnant que ceci soit un sujet de conversation populaire en fin de saison. Sur internet, on trouve un tas d’articles dans lesquels on explique comment il faut emballer son bananier en hiver pour le protéger. Mais pour vous donner une meilleure idée de toutes les possibilités, nous vous proposons de découvrir 4 méthodes différentes dans cet article! A vous de choisir la méthode qui vous convient le mieux.
Le bananier résiste-t-il au gel?
Certains bananiers sont connus pour leur bonne résistance au gel. Cette résistance concerne uniquement les racines! A des températures inférieures à 5°C la croissance du bananier s’arrête. A -2°C les feuilles gelent et avec un gel persistant, le tronc meurt également. Dans ce cas, le bananier meurt jusqu’au sol. Seulement au printemps (avril/mai) des nouvelles pousses apparaisent. Pour obtenir un bananier d’une certaine envergure ou même une floraison, il est necessaire de le protéger durant l’hiver.
Certains bananiers populaires resistent à:
Musa basjoo -20°C
Musa sikkimensis -15°C
Ensete glaucum -10°C
Musella lasiocarpa -5°C
Méthodes différentes
Ci-dessous vous trouverez 4 méthodes de protection hivernales différentes. Les deux prémieres méthodes, le bananier reste à l’extérieur durant tout l’hiver. Les deux dernières méthodes, le bananier passe l’hiver à l’abri bien au sec.
A l’extérieur
1) Aucune protection
Le plus simple mais également le plus risqué, est de n’appliquer aucune protection durant l’hiver. Les résultats de cette méthode varie selon la rudesse de l’hiver. Certaines espèces résistent très bien au gel, mais comme déjà mentionné, il s’agit uniquement des racines. En cas de gel persistant, le bananier meurt jusqu’au sol pour reprendre sa croissance à zéro au printemps (avril/mai).
+ demande aucun effort
+ pas de frais pour les matières de protection, pas de manque de place à l’intérieur
- le bananier doit recommencer à zéro chaque année et n’atteindra donc jamais l’âge adulte = pas de floraison
- en cas de températures en-dessous de la résistance mentionnée, les racines meurent aussi!
2) Avec protection
La méthode la plus appliquée et la plus décrite, le principe est simple. Juste avant le gel persistant, vous enlevez toutes les feuilles du tronc. Ensuite vous placez une clôture au tour du tronc. Après vous remplissez cet enclos de paille ou de feuilles mortes. A l’extrérieur, vous placez un voile de forçage. Grâce à ce dernier, la paille reste bien sèche mais respire tout autant. Couvrez l’ensemble par un toit imperméable.
Dès que le gel ne persiste plus, vous enlevez la protection. Les parties pourries peuvent être découpées au printemps. Dès que la température grimpe, vous apercevrez très vite une première feuille. Le succès de cette méthode dépend de quelques facteurs: la rudesse de l’hiver, le timing, l’épaisseur du tronc… Au cas où l’hiver serait extremement rude, cette protection ne suffira pas non plus. Seulement les plus gros troncs ne geleront pas jusqu’au coeur. Mais même si les parties supèrieures n’ont pas survécu, avec cette méthode vous avez toujours plus de chance que les racines ont survécu. (Cette méthode est souvent combinée avec la méthode 4, pour ne pas prendre de risque.)
Matières uttilisées:
Voile de forçage: vendu dans les centres de jardinage et les centres de bricolage.
La paille est le meilleur marché directement chez un fermier.
+ les racines peuvent rester en place et ne sont pas dérangées
+ idéal pour les plantes avec une certaine envergure ou multiples troncs
- difficile de définir le bon moment d’appliquer la protection hivernale
- cette protection ne garantit pas la survie de votre bananier durant l’hiver
A l’abri
3) Sec
Avec cette méthode moins connue, les feuilles sont enlevées du tronc. Ensuite le tronc et ses racines sont déterrés. Ceci est également le moment idéal pour diviser le pied s’il contient plusieurs troncs. Le tronc avec ses racines est placé dans un seau. Il n’est pas nécessaire de rajouter du terreau. Placez l’ensemble dans une endroit frais de 5 à 10°C convient parfaitement. De la lumière n’est pas nécessaire. L’arrosage doit être réduit à un stricte minimum, juste assez pour que les racines ne sèchent pas totalement. Pendant cette période de repos le bananier ne connait pas de croissance bien entendu. Pour cette même raison, vous ne lui donnez plus d’engrais non plus. Au printemps, dès que la température s’élève à nouveau et que vous apercevez de nouveau une croissance, vous augmentez l’arrosage. Quand les températures extérieures restent assez élevées vous pouvez sortir la plante. Un fumage aidera le bananier à prendre des forces nécessaries. Avec cette méthode, la croissance reprendera plus vite que avec les bananiers qui ont passé l’hiver dehors.
+ la température souhaitée est plus facilement influancable
+ plusieurs troncs peuvent être stockés ensemble prenant peu de place
+ une reprise de la croissance accelerée au printemps
- déterrer peut être un fastidieux travail surtout avec les plus grands exemplaires
- l’arrosage durant l’hibernation n’est pas toujours facile à déterminer
4) Comme plante d’intérieur
Avec cette dernière méthode, le bananier rempoté est placé à l’intérieur à un emplacement le plus éclairé possible durant l’hiver. Il n’est pas nécessaire de tailler les feuilles. Par manque de lumière, la croissance ralentit mais ne s’arrête pas totalement grâce à la temperature élévée de la pièce. Les arrosages doivent être minimalisés jusqu’aux besoins réels de la plante. Le terreau ne peut pas être trop mouillé car en hiver les bananiers meurent plus souvent de trop d’eau que de trop peu d’eau! Bien évidemment le fumage doit également être adapté. Quand les températures extérieures restent assez élevées, vous pouvez sortir la plante. N’oubliez pas de réhabituer les feuilles aux rayons de soleil. Commencez avec un emplacement à l’ombre et augmentez les heures de soleil doucement. Cette méthode convient pour les espèces les plus sensibles et les jeunes bananiers.
+ effort minimal pour les bananiers déjà en pot
+ les feuilles ne doivent pas être coupées
- manque de place adéquat
- ne convient pas pour les exemplaires de taille considérables.
© La Palmeraie
Réaction de PIPIOU — 14 juli 2010 12:24
En effet, j’ai eu jusqu’à 33 bananiers extérieurs en pleine terre à 500m d’altitude ds région grenobloise, je coupe les feuilles en début de froid, sac poubelle rempli de feuilles ou autre maintenu par pierres au pied. Au printemps, j’enlève sac, et j’arrose selon le temps. A part de l’eau, ne pas trop le bichonner comme une plante d’appart. Pour le bananier d’intérieur, c’est pareil, placer devant une fenêtre, dans un grand pot dès le départ,lui foutre la paix, l’arroser peu mais souvent,il peut monter jusqu’au plafond et faire avec 4 pieds! Arrêtez l’eau en réserve qui pourrie ainsi que les racines. Bonne chance.
Réaction de Thierry — 5 oktober 2011 12:52
J’ai un bananier en pot sur mon balcon.
Lorsqu’il gelera, je ne pourrais pas le mettre à l’intérieur parce qu’avec ses feuilles, il prend trop de place.
J’hésite entre plusieurs solutions
-couper le tronc au raz du sol (ou à 20 cm ?) et le rentrer
-couper uniquement toutes les feuilles et le rentrer
Que me conseiller vous ?
Réaction de lapalmeraie — 6 oktober 2011 10:29
Bonjour Thierry
Personnellement, je vous conseille de couper uniquement les feuilles ou dans le pire des cas, une partie du tronc.
Quand vous coupez le au raz du sol, il est plus difficile de garder le sol assez sec pour que la racine ne pourisse pas.
Bien à vous
La Palmeraie
Réaction de demoustiert — 18 november 2011 07:37
Pour proteger mon bananier(muja basjoo)j’ai fabriqué un coffrage en bois que j’ai entouré d’un voile de forçage(4 couches)et j’y ai installé une paroi en polystyrène
Dès les grands froids,je vais remplir le vide existant avec des feuilles mortes.Mais avec le polystyrène le bananier pourra t il respirer?Est ce une bonne idée cette paroi en polystyrène ?
Réaction de lapalmeraie — 18 november 2011 15:12
Bonjour
Si vous prévoyez un espace ouvert au pied et quelque part en haut de votre protection, vous créez un effet de cheminée et donc une bonne ventilation.
Le polystyrène n’est néanmoins pas une mauvaise idée car les bananiers ne supportent pas grand chose comme gèle.
Les experiènces d’hivernage en pleine terre sont assez diverses avec un succès variable.
C’est pour cette raison que personnellement je préfère déterrer mes bananiers pour les hiverner au grenier.
Bonne chance
La Palmeraie
Réaction de Ann — 14 januari 2012 13:01
Bonjour,
je souhaiterais savoir en quoi consiste le fumage s’il vous plaît.
Merci
Ann
Réaction de lapalmeraie — 17 januari 2012 09:04
Bonjour
Fumer une plante, c’est lui mettre du fumier.
Bien sûr, le plus souvent ça consiste à lui donner de l’engrais.
Le bananier est une plante assez gourmande à ce sujet mais comme toute autre plante il faut mieux dimminuer (voir arrêter) de fumage durant l’hiver.
Bien à vous
La Palmeraie
Réaction de Lid — 2 februari 2012 12:21
Bonjour,
Je viens de me rendre compte que le superbe bananier que nous avons dans le jardin a les feuilles complètement noires.
Nous habitons en basse montagne, il vient de se mettre à neiger …
Est ce que je peux encore intervenir pour le protèger?
Comment dois-je en prendre soin ?
Nous venons d’aménager dans cette maison et je n’ai jamais jardiné.
Merci d’avance pour vos conseils, je suis dépitée.
LM
Réaction de lapalmeraie — 2 februari 2012 21:28
Bonsoir
Votre bananier a pris un coup de froid mais tant que le tronc est toujours dur il n’y pas eu des dégats importants.
Le mieux (et plus simple) à faire est de déterrer le bananier après d’avoir decoupé toutes ces feuilles.
Vous pouvez enlever la terre de la motte pour réduire sa taille à un minimum. Ensuite vous placez l’ensemble dans un seau ou un bac dans une pièce non chauffée (5 à 10°C). De la lumière n’est pas nécessaire. L’arrosage doit être réduit à un stricte minimum, juste assez pour que les racines ne sèchent pas totalement. Pendant cette période de repos le bananier ne connait pas de croissance bien entendu. Pour cette même raison, vous ne lui donnez plus d’engrais non plus. Au printemps, dès que la température s’élève à nouveau et que vous apercevez de nouveau une croissance, vous augmentez l’arrosage. Quand les températures extérieures restent assez élevées vous pouvez replanter votre bananier en pleine terre.
Bonne chance
La Palmeraie
Réaction de HENNEQUIN — 22 februari 2012 17:17
Bonjour,
Que dois-je faire? Mon bananier non protégé à pourri avec le gel persistant ( planté dehors à Toulouse) Le tronc est tout mou jusqu’à la base près du sol. Faut il le raser ou non, lui apporter de l’engrais, dois je lui enlever toutes les parties molles ou en laisser un peu près du sol ?
Merci beaucoup pour vos conseils.
Stéphanie
Réaction de lapalmeraie — 23 februari 2012 14:28
Bonjour
C’est dommage mais il a fait très froid cette année.
Heureusement il y a forte chance que votre bananier n’est pas mort.
Les parties molles sont perdues et peuvent être coupées au ras du sol.
Ensuite il faudra patienter jusqu’au mai avant que des jeunes apparaissent.
Pour accélérer le réchauffement du sol vous pouvez couvrir le sol avec un voile noir par exemple.
Bonne chance
La Palmeraie
Réaction de Raphael — 27 februari 2012 17:43
Bonjour,
j’ai eu le meme souci que Stephanie, meme en le protegent avec de la paille, mon bananier est tout mou apres cet hiver.
j’ai coupé le tronc comme conseillé a ras du sol.
faut il recouvrir avec de la terre avant de mettre le voile? et quel type de voile vous conseiller?
si je recupere ce bananier, je voudrais le rentrer l’hiver prochain. a combien de cm autour du troncs dois-je creuser? les racines vont elles profond?
merci de vos conseils
Raphael
Réaction de lapalmeraie — 28 februari 2012 13:54
Bonjour
Vous pouvez couvrir le reste avec un peu de terre mais ce n’est pas oubligé.
Cette partie finira quand même par disparaitre.
Pour le voile; vous n’est pas oubligé de couvrir le sol, mais cela peut aider le sol à chauffer plus facilement.
Tout type de matière peut être utilisé; plastic transparante ou noir, une vitre, mini serre,… Jusqu’à fin avril.
Pour déterrer votre bananier comptez une 15 à 20cm autour du stipe et à une profondeur de plus ou moins 40cm.
Ensuite vous enlévez le restant de terre avec vos doigts.
Bien à vous
La Palmeraie
Réaction de Murielle — 18 maart 2012 10:26
Bonjour,
Je possède un bananier en pot en intérieur, les feuilles ont commencées à se déssecher, il n’en reste qu’une non ouvertes déjà brunies sur les bords. Au pied de ce bananier, il y a une nouvelle pousse qui elle est en pleine forme. Y a-t-il encore une chance pour que je puisse sauver la plante mère et le petit n’a-t-il aucun risque vu l’état de l’autre ?
Merci d’avance pour votre aide
Murielle
Réaction de lapalmeraie — 19 maart 2012 10:37
Bonjour
Le problème peut avoir trois raisons différentes.
Soit l’air est trop sec dans la pièce.
Soit le bananier souffre d’une plaie.
Soit le terreau est trop humide.
Vue votre déscription je pense qu’il s’agit d’une plaie car la jeune pousse n’a pas de difficultés.
Comme plaie sur les bananiers à l’interieur les acariens sont le plus commun.
Ces petits insectes blancs quasi invisibles à l’oeil nu se regroupent surtout en-dessous des feuilles.
Dans les axils, vous trouverez surement leurs toiles.
Dans votre centre de jardinage, vous trouverez des traitement chimiques, la seule solution à ce problème!
Vous pouvez traiter la jeune pousse par prévention.
Bien à vous
La Palmeraie
Réaction de Tanguy — 24 maart 2012 21:32
Bonjour,
Moi je viens d’enlever la protection que j’avais sur mon bananier et étonement, le pieds est tout mou et tout sec, pourtant je l’avais bien protéger, un voil de protection , puis une épaisseur de 10 à 15cm de paille puis un autre voil de protction, il était haut de 1,5m déjà.
Va-t-il repousser ? ou c’est mort.
Du coup je l’ai coupé à 20Cm au dessus du sol et on verra si les racinne sont toujours vivantes.
l’hivers a été dur (-10°C pendant 1semaine) et après entre 0 et -5)
Réaction de lapalmeraie — 26 maart 2012 13:26
Bonjour
Quel dommage!
C’est pour cette raison que je ne protège plus mes bananiers de cette façon.
Il y a trop peu de réussite à mes yeux. En revanche j’ai toujours eu des bons résultats avec l’hivernage au sec.
Vous avez bien fait de couper les parties molles.
Ensuite il faut attendre jusqu’à fin avril, début mai que les nouvelles pousses apparaissent.
Bien à vous
La Palmeraie
Réaction de Pascal — 26 maart 2012 15:36
Bonjour,
Après cet hiver particulièrement rigoureux, j’ai le même résultats que beaucoup d’autres précédemment avec des troncs presque complètement mous à l’enlèvement de la protection.
Par rapport à vos réponses précédentes, je me demandais si la reprise serait simplement sous forme de nouvelles pousses ou si il y avait une chance qu’elle soit directement sur le tronc coupé et donc déjà avec un bananier plus avancé qu’une jeune pousse.
Au printemps dernier, suite à un hiver moins rigoureux, c’est ce qui c’était passé sur certains, mais j’avais pu le constater quasi immédiatement avec une “remontée” centrale sur 1 ou 2 cm après la coupe alors que cette année rien après presque 10 jours ensoleillés.
Merci pour vos réponses.
Pascal
Réaction de lapalmeraie — 26 maart 2012 16:04
Bonjour
Tout dépend jusqu’où le stipe a gèlé. La plante mère est perdue si elle a gèlé jusqu’à la souche rhizomateuse.
Dans ce cas des pousses (= en général plusieurs!) sont formées vers fin avril, début mai.
La croissance de ces pousses est assez élevé comme la souche rhizomateuse est déjà formée.
Pour cette saison vous pouvez vous attendre à des bananiers d’une hauteur de 1,5 à 2m.
Cordialement
La Palmeraie
Réaction de Jenny — 31 maart 2012 15:41
Bonjour,
Je viens de découvrir mon bananier rouge (Ensete Maurelii) de sa protection hivernale et à ma surprise le tronc est tout mou et marron mais une jeune feuille un peu jaunie a poussée en partie centrale du tronc de la plante mère.
Est-il mort ?
Si non, que dois faire afin de le remettre en forme ?
Je ne vois pas de jeune pousse autre que celle sur le tronc mère. Est ce que cela veux dire qu’il est prêt à mourrir ou qu’il se trouve dans un mauvais climat ?
Comment éviter cela l’hiver prochain ? Je suis en appartement, il est donc planté en pot dans une cour intérieur d’un immeuble. Il profite du soleil toute l’après midi.
Je vous remercie par avance pour tout vos précieux conseils.
Cordialement,
Jenny
Réaction de lapalmeraie — 2 april 2012 10:18
Bonjour
Les parties brunes/molles sont des dégats hivernaux et peuvent être découpé avant que cela se propage. Peut-être que votre Maurelli a quand même subi un peu de gèle? La feuille jaunie est la première reprise de la croissance. Par manque de lumière la feuille n’a pas encore la couleur typique.
Le Maurelli ne forme pas des jeunes pousses tant que la plante mère est en vie. Ceci et donc plustôt bonne signe. Seulement une fois que le stipe principale est coupé des jeunes pousses se forment sur le restant du stipe.
L’hivernage le plus adapté pour le Maurelli est de lui placer à un endroit frais, sombre/noir et à l’abri du gèle.
Le feuilles peuvent être coupé mais en laissant la nervure principale. Durant cet hivernage vous n’arrosez pas de tout!
Dès que la température le permet vous replacez le Maurelli à sa bonne place et seulement à ce moment vous redonnez à boire en augmentant la dose peu à peu.
Bonne chance
La Palmeraie
Réaction de Jenny — 2 april 2012 17:28
Bonsoir,
Merci pour votre réponse si rapide.
Je ne pense pas qu’il ait subit le gèle car je l’ai rentré dans le hall de l’immeuble, un endroit clos.
Par contre j’avais coupé les feuilles (y compris la nervure centrale) et arrosé légèrement (1 fois dans le milieu de l’hiver de façon que la terre soit humide).
Concernant les dégats de l’hiver, tout le bas de la plante est mou (sur environ 20cm) et sur les 10cm restant cela n’a pas l’air trop abîmé. La jeune pousse reprend des couleurs.
Se peut-il que le pied ait moisie et que cela se propage au reste de la plante ?
Dans ce cas dois-je couper au ras de la terre ?
Cordialement,
Jenny
Réaction de lapalmeraie — 2 april 2012 22:18
Bonsoir
Tout à fait. C’est pour cette raison que je vous conseille de couper tout ces parties pouries.
Juste ces parties la car la croissance a déjà repris.
Seulement quand il n’y a plus aucune signe de vie vous pouvez couper le stipe au ras de la terre en espèrant que des jeunes pousses apparaissent par la suite, ce que n’est pas certain chez les Ensetes.
Cordialement
La Palmeraie
Réaction de Aude — 11 mei 2012 12:35
Bonjour,
J’habite dans la Creuse et l’hiver a été très rigoureux.
Comme beaucoup d’autres personnes, mes bananiers (une quinzaine de pieds magnifiques l’été, implantés bien avant que l’on achète la maison) n’ont pas supporté le froid même si nous les avions protégé selon les mêmes techniques que l’ancien propriétaire.
Les morceaux de tige restants sont complètement secs et ne tiennent plus. Les coeurs semblent complètement pourris sur tous les pieds, complètement plein d’eau.
Nous sommes déjà en mai et il ne se passe rien.
Seule est apparue une minuscule pousse nouvelle (une seule) dans un tout petit coin.
Faut-il enlever tous les morceaux de tige restants et laisser le “trognon” sécher ? Y a -t-il un espoir que certains troncs reprennent ?
Merci de vos conseils.
Réaction de lapalmeraie — 11 mei 2012 13:25
Bonjour
Vous n’êtes pas seul. Il a fait extrêmement froid ce hiver.
Beaucoup de bananiers ont succombé sous le grand froid du fevrier.
Toutes les parties molles peuvent être coupées.
Le seul rejet vous montre que les rhizomes ont survécus.
Comme il n’a toujours pas fait beau, les bananiers n’ont pas encore réellement repris leur croissence.
Avec une peu de chance le beau temps arrive bientôt suivi par plussiers nouveaux rejets.
Bien à vous
La Palmeraie
Réaction de Biteur — 12 mei 2012 21:50
Bonjour,
Je suis dans le centre de la France et mon bananier ne semble pas se remettre de la rudesse de cet hiver, malgré les soins conseillés sur le site: paillis à l’intérieur d’un cylindre de grillage puis voile d’hivernage…..Résultat des courses: tronc totalement mou,et pas la moindre pousse à l’horizon; dois-je détruire touta la partie molle? Et au delà??
Merci de votre réponse.
Cordialement.
Réaction de lapalmeraie — 14 mei 2012 09:20
Bonjour
C’est pour cette raison que moi je ne protège plus mes bananiers de cette façon.
Je trouve que c’est trop de travail pour un résultat trop souvent décevant.
Depuis trois ans je n’utilise plus que la méthode “sec”.
Bref, vous pouvez couper toutes les parties molles, au pire des cas jusqu’au raz du sol.
Avec une peu de chance les rhizomes ont servécus l’hiver. Les réjets apparaissent bientôt car jusqu’à maintenant le sol est resté rélativement froid.
Bien à vous
La Palmeraie