Rijpen peper

Op het specerijen forum kan je al je vragen kwijt in verband met pepers, paprika, kruiden, gembers, ...

Rijpen peper

Berichtdoor Sodiac op 25 feb 2011 01:32

Ik had even een kort vraagje. Heb voor het eerst pepers gezaaid en laten groeien. Bij deze Jalapeño plant heb ik de pepers laten staan om te kijken wat er zou gebeuren. Ze begonnen donkergroen, werden glanzend groen (klaar om te eten) en werden daarna steeds roder.

Nu dacht ik, als ik niets doe, wat gaat er dan gebeuren? Hij begint steeds meer te rimpelen. Zie de foto:

Afbeelding

Iemand een idee hoe dit gaat eindigen? :)
Avatar gebruiker
Sodiac
 
Berichten: 472
Geregistreerd: 06 jun 2010 21:25
Woonplaats: Noord-Brabant, NL
40 bedankjes

Re: Rijpen peper

Berichtdoor lapalmeraie op 25 feb 2011 10:35

In een potje sambal :lol:

Nee, ze zijn aan het verdrogen. Op termijn zullen ze ongetwijfeld eraf vallen.
Het best 'oogst' je ze wanneer ze mooi glanzend zijn geworden. Groen indien je het minder straf wilt hebben of helemaal rijp wanneer ze mooi glanzend hun definitieve kleur hebben (rood, oranje, geel).

Afbeelding

Daarna kun je ze vers eten, invriezen, te drogen hangen,...
Hier kun je ook nog het één en ander nalezen erover ;)

Vrgr
Niek

Afbeelding
http://palmvrienden.net/lapalmeraie
volg lapalmeraie op Twitter: @la_palmeraie
Avatar gebruiker
lapalmeraie
 
Berichten: 14165
Geregistreerd: 19 jan 2009 14:35
Woonplaats: Ronse (Oost-Vlaanderen)
791 bedankjes


Keer terug naar Specerijen

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers. en 1 gast

cron